Brochetas de pollo con miel y salsa de soja

Brochetas de pollo con miel y salsa de soja

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 4 cucharadas colmadas de miel
• 1 cucharada colmada de soja
• Sal 
• Pimienta
• Palitos para hacer brochetas 
• Aceite

Elaboracion:

1. Vierte las cucharadas de miel y soja en un cazo , calientalo un poco , que no cueza!
2. Corta las pechugas en tiras y salpimentalas.
3. Inserta las tiras de pechuga en los palitos para brochetas.
4. Enbadurna o baña las brochetas de pollo en la salsa.
5. Seguidamente ponlas en una sarten hasta que se doren
6. Y...LISTOO!

ESPEROOO QUE OS GUSTENN!! Y SOBRETODOO ANIMAROS HACERLAASS!^^

Champiñones en vinagre

Champiñones en vinagre

Es una receta alternativa a la de boquerones en vinagre , que sorprenderá a vuestros invitados ya sea como aperitivo o guarnición.

INGREDIENTES:

• Una bandeja de champiñones
• 1 diente de ajo
• Unas ramas de perejil
• Aceite 
• Vinagre
• Agua
• Sal y pimienta (al gusto)

ELABORACIÓN:

1. Limpiar muy bien los champiñones , y cortarlos en láminas.

2. Ponerlos en un bol y cubrirlos con el vinagre y agua (mitad y mitad). El bol lo meteremos 2 horitas en la nevera ( ponerle peso porque flotan) 

3. Una vez fuera de la nevera , tiramos el liquido del bol.

4. Seguidamente , picamos el ajo y el perejil en trozos muy pequeños , se lo añadimos a los champiñones ya salpimentados.

5. Por ultimo regar con un buen chorro de aceite , y meterlo en la nevera hasta que lo sirváis.

ESPERO QUE OS GUSTEE Y SOBRETODO OS SORPRENDERAAA ESTÁN MUY RICOOS!!!