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| Champiñones en vinagre
Es una receta alternativa a la de boquerones en vinagre , que sorprenderá a vuestros invitados ya sea como aperitivo o guarnición.
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- Una bandeja de champiñones
- 1 diente de ajo
- Unas ramas de perejil
- Aceite
- Vinagre
- Agua
- Sal y pimienta (al gusto)
ELABORACIÓN:
1. Limpiar muy bien los champiñones , y cortarlos en láminas.
2. Ponerlos en un bol y cubrirlos con el vinagre y agua (mitad y mitad). El bol lo meteremos 2 horitas en la nevera ( ponerle peso porque flotan)
3. Una vez fuera de la nevera , tiramos el liquido del bol.
4. Seguidamente , picamos el ajo y el perejil en trozos muy pequeños , se lo añadimos a los champiñones ya salpimentados.
5. Por ultimo regar con un buen chorro de aceite , y meterlo en la nevera hasta que lo sirváis.
ESPERO QUE OS GUSTEE Y SOBRETODO OS SORPRENDERAAA ESTÁN MUY RICOOS!!!
Hola Sandra, te he conocido por el comentario que has hecho en mi blog! LLevamos las dos los mismos meses con el blog de cocina. Esta receta de champiñón la comemos en casa y está buenísima! Te han quedado muy bien.
ResponderEliminarMe quedo como seguidora de tu blog, si te haces del mío me das una alegría también jajaja.
Besotes guapa ;)
Hola Sandra guapa, aquí me tienes para ver tu blog que por lo que visto me gusta, todas hemos comenzado algún día así que muchos ánimos y cualquier cosa no dudes en comentarme, yo también soy nueva ehhh sólo llevo 4 meses y algo pero a sido un poco boooomm mi blog y estoy encantadísima. Si tienes página de facebook dimelo y te seguiré también. Ahhh no sé que pasa que no me deja hacerme seguidora hoy, me ha pasado ya en varios así que supongo que será cosa de blogger.
ResponderEliminarte mando un besito. mi página de facebook es esta:
https://www.facebook.com/pages/Como-agua-para-Chocolate-Myriam/374154059358221
muchas gracias , lo de los seguidores ya lo he arreglado porquee havia un pequeño problema si quieres seguir siguiendome ya funcionaaa!!^^
EliminarGracias guapa
Tienen que estar riquísimos....
ResponderEliminarUn abrazo.