Galletitas con virutas de chocolate

Galletitas con virutas de chocolate

  Ingredientes: 

• 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 gr de azúcar 
• 1 huevo
• 220 gr de harina
• 1/2 Cucharadita de levadura
• 80 gr de virutas o gotas de chocolate ( yo las compro en mercadona)
• 2 cucharadas de nesquik (opcional)

Elaboración:

1. Antes de todo precalentamos el horno a 220º 
2. Batimos la  mantequilla con el azúcar , hasta que este cremoso.
3. Incorporamos el huevo , la harina , la levadura , las gotas de chocolate , y el nesquik hasta obtener una masa espesa.
4. Forra la bandeja del horno con papel de horno o sulfurizado y reparte la masa sobre el papel ( intentar hacer forma de galleta) , al distribuir la masa dejar un poco de separación entre galleta y galleta para cuando crezcan no se peguen. 
5. Mételas al horno 7-8 minutos , si es posible con ventilador , si no arriba y abajo. 
6.  Recomiendo que cuando esten listas las dejeis reposar 1h para que se enfrien.

ESTAN BUENISIMAAS EN MI CASA VUELAANN!!! Y SON MUY RAPIDAS DE HACERR ... ANIMAROOSS!!